Gastgeschichten - Limoncello auf Westfälisch
Limoncello, alkoholischer Auszug aus Zitronenschale versetzt mit wässriger Zuckerlösung: 10 Zitronen, 1 Liter 95% Alkohol, 600g Zucker, 1...
Exklusive Gruppenreisen auf unser Landgut
Nicht nur Individualurlaub ist bei uns möglich. Wir haben jährlich wiederkehrende Gruppenreisen, die Ihnen – natürlich in kleinem Rahmen...
Gnocchi alla Sorrentina - Gemütlichkeit Zuhause auf Sorrentiner Art
Eines unserer Lieblingsgerichte aus der Region für die kalte Jahreszeit sind selbstgemachte Gnocchi nach Sorrentiner Art. Die...
Wie schmeckt A‘ Crápa Mangia? - Kitzeln Sie Ihre schönsten Urlaubserinnerungen hervor
Vermutlich haben Sie es sich, genauso wie wir, Zuhause so gemütlich wie möglich eingerichtet, um die langen Winterabende gut zu überstehen.
Ostergrüße
Wie bei fast jeder Gelegenheit treffen auch dieses Mal hier in Castellabate zwei Traditionen zusammen. Das ist einmal das Osterlamm als...
Naschen zum Fest: Rezept für Nocche mit Schokofüllung
Wenn Sie in den letzten Tagen und Wochen immer wieder einmal ein hartnäckiges Klopfen von draußen hören, dann handelt es sich aller...
La Dieta Mediterranea auf A´Cràpa Mangia
La Dieta Meditteranea ist eine immer mehr bekannte Art der gesunden Ernährung, die ihre ersten Ansätze nicht allzu weit von Castellabate...
Auf dem Meer mit dabei: Fischfang hautnah
Der alte Mann und das Meer – wer hätte nicht mit Begeisterung dieses Buch gelesen oder den weltberühmten Film gesehen! Seit...
Einfach (und) köstlich: Orangen-Honig-Artischocken
Das Frühjahr ist bei uns im Cilento bekanntlich Artischockenzeit. Auch in diesem Jahr wird es wieder ein richtiges Festival rund um...
Herbstlich bunt und lecker: Kürbis-Risotto alla Lucia
Der Herbst ist da – es ist Kürbiszeit! Das intensiv gefärbte Gemüse ist auch in Deutschland beliebt - spätestens, seit sich Halloween als...