Disposizione

Sugo

C’è una settimana d’estate che è sempre segnata in rosso nella nostra agenda: è quella in cui cuciniamo il sugo insieme. Qui non è diverso da qualsiasi altra casa cilentana. Dopo tutto, i pomodori sono più saporiti in estate. E chi vuole perdersi il meraviglioso sapore dei pomodori appena raccolti in inverno?
Il sugo, una salsa a base di pomodoro semplice, cremosa e saporita, è un ingrediente indispensabile per innumerevoli piatti italiani. E la pasta con il sugo fatto in casa è un vero e proprio cibo dell’anima. Puoi scoprire come prepararlo con la nostra ricetta preferita estate dopo estate su À Cràpa Mangia.

PROCESSO

La cucina del sugo si svolge ogni estate nella settimana 32 del calendario. Il tuo soggiorno da noi dura 5 giorni e per un giorno è il momento di indossare il grembiule e mettersi al lavoro sui pomodori!
Prepariamo insieme le bottiglie, laviamo, cuociamo e scoliamo i pomodori. Il basilico e un po’ di polvere di fata fanno il resto. Imbottigliato, ben tappato e poi bollito, il sugo è pronto per il viaggio verso casa. E tu sei sicuramente pronto per uno spuntino. Che ne dici di deliziosi panini e della migliore mozzarella di bufala locale? Trascorriamo la meritata pausa insieme a Gerardina e Costabile: gli ultimi pettegolezzi e tanti buoni consigli sul cibo e sulla zona sono garantiti. Per il resto del soggiorno è previsto un pranzo guidato presso l’azienda bufalina Barlotti.
Per il resto, avrai tutto il tempo di esplorare il Cilento a tuo piacimento. Oppure potrai semplicemente rilassarti e staccare la spina. L’importante è che alla fine non dimentichi il sugo fatto in casa!

PRENOTABILE

Sempre nella settimana solare 32

563 Euro / persona

798 Euro / 2 persone

ATTREZZATURE

Appartamento con terrazza privata, doccia esterna e vista sul mare.

Ulteriori disposizioni

Weekend per due

Non vuoi organizzare nulla e vuoi comunque goderti una vacanza individuale? Con il nostro pacchetto per due, potrai immergerti nella vita del Cilento per un lungo weekend in autunno, inverno o primavera. Tra sole, mare e natura magica.

Raccolta delle olive

Conosci il segreto per ottenere il miglior olio d’oliva della tua vita? È semplice: vieni con noi e sali tu stesso sull’albero quando raccogliamo le olive! Perché ogni goccia ha il sapore di un’esperienza indimenticabile.